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减肥仅靠少吃行不通牛策略

2019-04-17

  每天有成千上万的人打算减肥,牛策略每天也有成千上万的人放弃减肥。这源于许多人没有回收科学的要领,仅仅在靠意志力减肥,疾苦不堪,难以僵持。

  当人处于非饥饿状态和饥饿状态时,看到差异的食物时,大脑的回响差异。当处于非饥饿状态时,看到高热量食物和低热量食物时,大脑的勾当水平是沟通的;而当处于饥饿状态时,看到高热量食物,大脑异常活泼,而看到低热量食物时,大脑没有出格大的回响。这是因为当饥饿的时候,胃部排空,身体排泄一种叫脑肠肽的激素,大脑接管到这个信号后,就会发生强烈的饥饿感,对高热量的食物发生强烈的渴望。所以,仅仅通过减罕用饭的次数或吃的量少来减肥是行不通的。

  那么,有什么科学的减肥要领吗?

  卵白质能耽误饱腹感的时间,应提高食物中卵白质的比例。任何食物在通过消化系统时,城市发生一种名为酪酪肽的激素,以抑制大脑的饥饿感,而卵白质发生的酪酪肽的程度最高。富含卵白质的食物有瘦肉、豆类、蛋类和鱼类等。所以,肉可以吃,虽然,需注意食物的总体热量。

  糊状或汤羹状食物会让胃排空延迟减肥,应只管把食物做成糊羹状。当食物和水分隔食用时,水很快从胃内排空,胃内仅剩下固体食物,胃容积很快减小,发生饥饿感;而当将水和食物打成糊状时,胃排空延迟,饥饿感也延迟。

  乳成品可以淘汰脂肪接收,应多吃乳成品。当进食同样的脂肪量和热量时,假如食物中含有的乳成品较多的话,大便中脂肪含量,是进食较少乳成品时的2倍。这是源于乳成品中的钙质易与脂肪联合,使得脂肪通过大便排出体外。食用纯牛奶、酸奶都可以,但低脂可能脱脂的更好。

  食物的多样性会增加人的食欲,但需制止吃自助餐。研究证明,假如把食材、口感都一样的食物,一份做成单一色彩,另一份做成五颜六色的样子,人们更青睐于食用五颜六色的那份。因为五颜六色的食物更能刺激你的食欲,这大概与人类几十万年的进化有关,因为多样化的食物,能让身体更康健,更有利于存活。但这也意味着,面对许多食物选择的时候,我们大脑大概会亢奋,会不知不觉就吃得过多。所以,假如你正在减肥,请只管制止吃自助餐。

  最后提醒各人,应僵持纪律举动。隔天一次的纪律举动可以将举动的燃脂结果最大化。

  (北京协和医院主治医师刘淑芬)

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